每次規劃露營行程，最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡，有現成的廚房設備和齊全的食材；在戶外，一切都得精打細算。
首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話： 0921 313 067
在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」
露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。
踏輕胡椒鴨口感如何料理露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨肉質評測報告
除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨湯底試吃心得
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨試吃口感分享
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕胡椒鴨口感如何形容
孟夏之日，晚來風急雨遽，與友赴查比的“普羅旺斯”之約再被耽擱。于是，改聚在捷棲咖啡喝茶聽雨，也是賞心快意。 時間悠長，往事在唇齒的張合里奔涌，脈絡忽隱忽現。光陰的故事就這樣一經拾掇，便又清晰如昨。有些許沉醉。——— 雨卻住了。我們出門，直奔查比。是的，探花如赴約，我很珍惜。 出城，繞過呦呦鹿鳴現代農業示范區的葡萄園，經由村莊，進入查比花海，首先映入眼簾的是一池青荷，荷葉高矮錯落，稀疏有致，微風過處，池水微瀾，碧波蕩漾；打動心弦的，卻是那一支支含苞待放的尖尖荷花，點綴在一片碧綠當中，像個嬌羞的孩子，靜靜地佇立著，不言。低飛的鳥兒在花池上空低飛盤旋，飛向更遠的天際，在追望的目光中留下模糊的遠影，消失在一片紫色的海洋里。 急急拽著好友的手，顧不上雨后草葉尖的水珠，也無暇多看一眼粉色的格桑花、金黃的向日葵和多彩的百日草，趕去一探紫色花海。 大雨初歇的五月鄉野，泥土和花草混合散發出清新的氣息，暮色中清涼下來的空氣，清甜純凈。唯有王維的“新晴原野曠，極目無氛垢”可以形容。 或許是心有所系，我們的腳步有些急促，鞋底與磚石摩擦出的沙沙聲，在這個寂靜的黃昏，聽得格外清楚。偶爾與人擦肩，卻并無干擾。想必人與人的相遇，總是比花海容易一些。好似打了個盹，恍然中跌入一片紫色夢幻之境。 這是一場盛大的浪漫花事。近百畝淡紫色的馬鞭草花叢柔和淡雅，花絮繁茂，在晚風的吹拂下，朵朵密集的紫像夢一樣舒展開來，紫色波浪層層疊疊，此起彼伏，帶著一些神秘，細膩而沉穩，似水般輕盈，宛如一灣清泉流淌著深不見底的風韻。花叢中游人三五成群，有人舉起相機，給那些個或是拈花含笑、或是閉目仰面陶醉其中的人定格下與馬鞭草相遇的這一時刻的美好。人的到來，給這片紫色的花海添加了活力和浪漫的情趣。 馬鞭草的花語是正義與期待。在歐洲早期的文學作品中，它被描述為破除一切詛咒的神草，這樣的描述在美劇《吸血鬼的日記》中得到印證，無所不能的吸血鬼最怕的就是馬鞭草。馬鞭草也有浪漫的愛情傳說，它在古羅馬時期被稱為愛神維納斯的香草，是歷代相傳的愛情藥。又傳說如果當你有了傾慕的對象，只要在向他表白時將馬鞭草水灑在頸脖和手上，兩個人的愛情就會地久天長。 羅曼·羅蘭曾說過，法國之所以浪漫，是因為它有普羅旺斯。普羅旺斯之所以浪漫，是因為它有無窮無盡的紫色薰衣草花海。而法國太遠，眼前的這一片紫色的馬鞭草花海，正值盛花期，芳香從綴著雨露的花蕊間溢出，讓人不禁深深地呼吸，在一呼一吸之間，再深的疲憊也被清洗一空，找到屬于自己的安寧。《道德經》上說：“道生一，一生二，二生三，三生萬物”。不得不感慨造物主的神奇和偉大，一點一滴，皆是造物所鐘。 萬物有靈且美。這是我的“普羅旺斯”。每一朵花都帶著前塵故事在綻放，你可以用眼睛看，用耳朵聽，然而，用心賞才是最好的儀式。但凡用心領悟過的東西才算永恒，即使多日不見，回味起來仍是意猶未盡，趣味盎然。感覺就如少時的戀愛。山風吹來花在動，無風花影也動人。或許到了我這般年紀，賞花之時大多更愿意獨自佇立沉默，靜靜感受，仿佛看到花魂，如潮汐拂過沙灘，慢蕩輕搖，自然而然的，心平氣和。或許一會我就得回家素手煲湯，陪孩子讀書、寫作業。生活如此循環往復，是常態，也是好生活。溫柔以待，才是對生活最大的敬意和尊重。 天空逐漸變成了紫灰色，暗淡下去。而因為心有“普羅旺斯”，每天就會變得很慢，天很高，云很輕…… >>>更多美文：情感日志
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上世紀六七十年代，煤一直是計劃供應，買煤證一戶一本，憑證買煤，一次最少也得50斤，一般都要上百斤。 有了蜂窩煤就得有個地方儲存，話說當年家家都居住條件差，誰也不可能家里臥室放幾百斤煤。煤池子就是在那樣的一個社會背景下出現的。那時幾乎家家都要砌個煤池子，有的砌在自己家的門邊，有的砌在窗戶外，有的占了過道砌了煤池子，有的看哪里有空地就占上搭上了煤池子……因為都是大雜院，或者筒子樓，這種占地砌煤池子的事兒沒少引發矛盾，大打出手的也大有人在。逢年過節，小朋友一放鞭炮，煤池子又儲存煤，又儲存柴火的，也是火災高發的地方，哪個小朋友弄個什么鞭炮沒注意沖到了這些煤池子上，就算惹事了。 煤池子一般都結構簡單，四方形或者長方形，大多用撿來的磚頭，再和上水泥、沙子，一點點砌起來，瓦工手藝好的，當然這就是小菜一碟，瓦工活兒不好的就用“搭雞窩”的方法，把磚瓦碼起來就成了，也不用砌多高，半人高的就差不多了……找幾根木頭做支架，壓上點瓦或者油氈就算齊活兒。一般都留有一個小門，便于運煤和取煤。當然有高人，設計得精巧，比如運來煤的時候是一個天窗，每天取煤的是一個小門，這就看主人的聰明才智了。有的壘得像一個小房子，還把里面分成隔斷，有的地方裝煤，有的地方裝柴火，分得清清楚楚。 小門上一般都上一把鎖，怕別人家偷自己的蜂窩煤什么的，好像也很少有人偷別人家的煤，那年代人都很淳樸，還真很少有人想這個歪主意，街里街坊誰也不會丟這個臉偷別人家的煤。當然也有人家不安裝鎖的，找個鐵絲就大咧咧地一別，根本不在乎誰偷不偷。當然也有愛占小便宜的老太太，拿人家一塊煤就如中大獎一般，年輕的也都當笑話說一說，誰也不計較。那年代經常看到胡同里，誰家買了蜂窩煤，煤店送煤工拉到門口，主人沒在家，送煤工就把煤放在他家大門口，堆了一個小山一般，胡同里來來往往的人很多，也沒聽說丟一塊蜂窩煤，那年代街坊鄰里的親情比一塊蜂窩煤要重得多。 煤池子有大有小，能夠裝的蜂窩煤的數量也不大一樣，再小的也能夠裝一個月的，多的能夠裝半年燒的。每年快到冬天的時候，人們都是抽空、請假，把煤買回來，運到家里的煤池子里，把家里的煤池子裝得滿滿的，一冬天就不用跑煤店了。不少人家，基本一冬天就把這些煤燒干凈了，然后再去買新的煤。 但也有的人家去年還沒燒完，來年就又買了新的，以致壓在下面的蜂窩煤成為“陳年老煤”，放的時間很長了。這些“陳煤”有的煤很干燥，一放火里就火苗子多高，真是“陳年出好煤”。等到拆遷的時候，這些煤池子里的煤，可讓不少大爺大媽心疼得不得了，這是他們日積月累攢了多少年的“寶貝”，帶走是累贅，扔了確實可惜。 如今，隨著城市的發展和時代的變遷，煤池子消逝在記憶深處。 >>>更多美文：情感短文
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